Verano y salud: Claves para evitar la deshidratación y mantener una alimentación saludable
En épocas de altas temperaturas, los especialistas subrayan la importancia de mantenerse hidratado para prevenir golpes de calor y deshidratación. Además, recomiendan una dieta equilibrada que incluya proteínas, hidratos de carbono, frutas y verduras como parte del consumo diario.
La Doctora en Nutrición Fabrizia Yalid, coordinadora de Nutrición del Ministerio de Salud, habló sobre los pilares de una buena hidratación y alimentación saludable durante el verano.
“Debemos tener una alimentación saludable todo el año, no solo en verano”, señaló Yalid en primer lugar. Además, destacó que es fundamental priorizar la hidratación con agua y evitar el consumo de bebidas azucaradas o alcohólicas.
Yalid explicó que el aumento de las temperaturas incrementa la necesidad de agua en el organismo para prevenir problemas como la deshidratación o los golpes de calor. “Es importante prestar atención a señales de deshidratación como sequedad en la boca, orina oscura o sensación de cansancio”, advirtió.
La doctora también hizo hincapié en que ciertos grupos, como los bebés y los adultos mayores, necesitan especial cuidado en este aspecto. “Muchas veces no tenemos la costumbre de beber suficiente agua y, en cambio, optamos por bebidas azucaradas que no hidratan de manera adecuada. Nuestro cuerpo está compuesto por alrededor de un 70% de agua, por lo que es crucial priorizar el consumo de agua pura”, enfatizó.
Además de la hidratación, Yalid destacó la relevancia de una alimentación balanceada. “Es esencial consumir al menos cinco porciones diarias de frutas y verduras. Una dieta equilibrada que incluya proteínas contribuye al funcionamiento óptimo del organismo y al mantenimiento de una buena salud”, aseguró.
Con lo cuál para esta época, resaltó la inclusión de frutas de estación como melón, sandia, tomate, pepino que aportan nutrientes.
En definitiva, la combinación de una correcta hidratación y una alimentación rica en nutrientes es clave para afrontar el verano de manera saludable y prevenir afecciones relacionadas con el calor.
Fuente: Radio La Ciudad
