El Mundial de la Pizza y la Empanada llega por primera vez a Argentina

Según destacaron los organizadores del Mundial de la Pizza y la Empanada hay muchos inscriptos y el certamen contará con la presencia de pizzeros de distintos países como Italia, Brasil, México, Suecia, Panamá, Venezuela, Senegal, Colombia, Chile, Uruguay, Ecuador, Cuba y Perú, entres otras naciones participantes.

Durante todas las jornadas que dure el evento los profesionales pizzeros estarán cocinando sus creaciones frente a la gente en el horario de 9 a 20 con los elementos que le provea la organización, como hornos de barro y utensilios especializados. En total habrá cuatro hornos napolitanos (dos a leña y otros dos a gas), más cinco hornos tradicionales a gas y cuatro hornos eléctricos.

En lo que respecta al jurado, será de lujo y estará compuesto por 30 miembros. Entre los representantes argentinos se destacan Pietro Sorba, Diego Gaona, Gladys Mabel Olazar, Juan Solorza, Sergio Moro y Guillermo Kellmer, mientras que a nivel internacional se destaca la presencia de Massimo Raffaelli (Italia), Jesús Marquina (España), Peterson Secco (Brasil) y Angello Bertini (Perú), entre otros.

¿Cuáles son las categorías del Mundial de la Pizza y la Empanada?

En esta competencia los jurados evaluarán 13 categorías, que se detallan a continuación:

* Pizza de Muzzarella Argentina

* Fugazzetta Argentina

* Pizza New York Style

* Pizza a la Piedra

* Pizza Napolitana

* Pizza Gourmet

* Fainá Clásica

* Pizza in Pala

* Acrobacia (Free Style)

* Velocidad en Estirado

* Masa más Grande

* Velocidad en Armado de Cajas de Pizzas

* Empanada de Carne Argentina

Cuándo será la premiación del Mundial de la Pizza y la Empanada

El “Campeón Mundial de la Pizza” se dará a conocer en la jornada del miércoles 5 de junio y recibirá como premio un viaje a Parma, Italia, para competir en la 32° edición del Campeonato Mundial de la Pizza 2025, mientras que el jueves 6 de junio se conocerá quién se consagró como “Campeón Mundial de la Empanada”.