Colonia Cunícola informó que aceptarán los BOCADE
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El presidente de Colonia Cunícola, Jorge Ghiglia, en diálogo con Medios El Independiente destacó el recorrido realizado por esta entidad productiva que recientemente sumó la carne de cabrito a su oferta y la aceptación de los BOCADE.
En la oportunidad, Ghiglia destacó que para garantizar la compra y reactivar la economía, desde la Colonia Cunícola, «fue una buena noticia, que la gente tenga otra oportunidad de comprar nuestros productos con los bonos, nosotros los vamos a trabajar. Obviamente, hay que hacer algunas acciones para hacer unos cambios, pero bueno, estamos decididos a aceptar ese movimiento interno», dijo.
Asimismo apuntó «ayudar a la gente y que se sume al consumo de carnes riojanas que nosotros vendemos, todo de producción netamente riojano, como las carnes de conejos, cabrito y cordero. Todo es un trabajo dentro de la provincia», sostuvo.
Además, manifestó que en esta época del año la demanda de carne de conejo es importante «tenemos un mercado bastante organizado, tenemos 20 años trabajando con este producto, y subproductos como el cuero o guano, trabajamos para que tenga comercialización y salida en la empresa. Lo nuevo para nosotros es la carne de cabrito y cordero, tratando de ajustarnos al mercado», preciso.
Por último, señaló que los productos se venden en Mercado Popular y la Feria del Producto al Consumidor «son carnes alternativas, no son de consumo masivo, por ello colocar un comercio para su venta no es rentable. Pero quienes deseen los productos se pueden acercar a los puntos de venta y los encuentran a un precio accesible», manifestó.