Capacitación en higiene alimentaria para instituciones locales del interior

Se llevó a cabo la primera charla sobre higiene en la manipulación de alimentos destinada a instituciones como Jardín Ositos Cariñosos, FES y Taller Un Mundo para Todos . La charla, presentada por el Área de Políticas Alimentarias y a cargo del Área de Bromatología, con asistencia de la Dirección de Medio Ambiente y Salud, abordó temas clave como:

Importancia de la higiene en la manipulación de alimentos

Lavado de manos y limpieza de superficies y utensilios

Separación de alimentos crudos y cocidos

Almacenamiento adecuado

Enfermedades transmitidas por alimentos

Nuestro objetivo es promover prácticas seguras y saludables en la manipulación de alimentos . ¡Seguimos trabajando para cuidar la salud de nuestra comunidad! #HigieneAlimentaria #SeguridadAlimentaria #Salud«