Cerdo de los Llanos proyecta inaugurar un nuevo local y aumentar su producción

“Tenemos muchos proyectos en carpeta y comenzamos un crecimiento en distintas áreas de la empresa” , destacó Vergara con lo cual resaltó que en los próximos meses Cerdo Los Llanos prevé abrir una nueva sucursal en zona sur.

«Es una demanda de la gente que teníamos que cumplir en la zona sur», explicó Vergara. Además, adelantó que el siguiente paso se expandirá hacia la zona norte, con el objetivo de cubrir todas las áreas estratégicas. «Cerdo de los Llanos marca tendencia en los precios y debemos cumplir con esa responsabilidad», destacó.

En cuanto a la expansión fuera de la ciudad, la empresa estatal tiene como meta abrir un local propio en Chilecito, un desafío que consideran clave en su estrategia de crecimiento.

Crecimiento y producción

Actualmente, Cerdo de los Llanos cuenta con 3.100 madres en producción y su proyección es alcanzar las 5.000 en el corto plazo. «Estamos trabajando en la parte de engorde e ingeniería para generar más desarrollo», explicó Vergara sobre las operaciones que se llevan a cabo en la planta ubicada en Chepes.

Impacto en los precios y el consumo

Sobre el contexto económico y su impacto en el consumo de carne, Vergara adelantó que en marzo la empresa podrá trasladar una baja en los precios de la carne de cerdo, buscando que estos sean más competitivos y accesibles para los consumidores. Además, señaló la necesidad de impulsar el consumo de carne de cerdo como una alternativa de la carne vacuna. «Es fundamental trabajar en la difusión de cortes de cerdo que puedan reemplazar los cortes de carne vacuna», sostuvo.

Con información de Radio La Ciudad